Со своим нельзя! Школьникам запретят приносить еду из дома Российским школьникам нельзя будет приносить с собой продукты и блюда, приготовленные дома. Такой запрет содержится в проекте новых СанПиН по организации детского питания, разработанных Роспотребнадзором.

В документе также указан полный запрет алюминиевой посуды, пишет «Российская газета». Правила затрагивают широкий спектр вопросов: от максимальной толщины омлетов (четыре сантиметра) и времени приготовления сосисок (не менее пяти минут) до условий использования поварами одноразовых тарелок.

Согласно нормам школьное меню должно включать мясо, птицу, молоко, сливочное и растительное масла, хлеб ржаной и пшеничный (с каждым приёмом пищи). Рыбу, яйца, сыр, творог, кисломолочные продукты необходимо включать один раз в 2-3 дня.

Продукты, из которых изготавливаются блюда, должны быть обогащены витаминами, микроэлементами, включать йодированную соль. Не реже чем два раза в неделю школьники должны употреблять продукты, содержащие бифидо- и лактобактерии.

Также устанавливается максимальный срок хранения нарезанных бутербродов – один час. Хранение их в холодильнике до следующего дня не допускается.

Кроме того, в столовых появятся кислородные коктейли, но получить такой дети смогут только по назначению врача, а употребить – на глазах у медсестры.

При этом не допускается использовать для организации питания детей принесённые из дома продукты и блюда. За питанием учеников с хроническими заболеваниями, например, пищевыми аллергиями или диабетом, должен следить медицинский работник.

К дежурству в столовых, согласно новым правилам, смогут допускать только школьников старше 12 лет.