Из новогодней ёлки можно сделать сладости По результатам исследования, проведённого Университетом Шеффилда, рождественские ёлки после использования можно было бы превратить в краски и пищевые подсластители.

0
492

Хвоя рождественских, да и любых других ёлок состоит из сотен тысяч иголок, которые разлагаются примерно так же, как и другие древесные листья, сообщает «Популярная механика». При гниении они выделяют огромное количество парниковых газов. Синтия Картей из Университета Шеффилда обнаружила, что из продуктов разложения могут быть получены более полезные вещества.

Основным компонентом (до 85%), получающимся при разложении хвои, является сложный полимер, известный как лигноцеллюлоза. Его сложность делает использование хвои в качестве сырья неинтересным для современной промышленности.

Произведённое исследование открыло пригодный для промышленности способ разбить эту сложную структуру на более простые вещества, такие как сахара и фенолы. С помощью тепла и растворителей, таких как дешёвый и экологически чистый глицерин, еловая хвоя разлагается на жидкий продукт (биомасло) и твёрдый побочный продукт (биоуголь).

Биомасло обычно содержит глюкозу, уксусную кислоту и фенол. Эти химические вещества используются во многих отраслях промышленности – глюкоза в производстве подсластителей для пищевых продуктов, уксусная кислота для изготовления краски, клея и даже уксуса.

Великобритания, где произведено это исследование, использует до 8 миллионов натуральных рождественских ёлок ежегодно. Тогда как примерно 7 миллионов деревьев попадают на свалку.

Процесс безотходен, поскольку твёрдый побочный продукт также может быть полезен в других промышленных химических процессах. Можно использовать как свежие, так и старые, заброшенные ёлки.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here