Ученые рассказали об опасном элементе в составе пищевой соли Исследователи из Национального университета Инчхона (Южная Корея) проанализировали состав 39 образцов пищевой соли и обнаружили в 36 из них микропластик.

0
493

Соль, которую изучили специалисты, была произведена в 16 странах мира. Среди образцов также присутствовали каменная (хлорид из галита) и морская соль. В последней нашли больше всего инородных микрочастиц – 1 674 на килограмм. Так, частицы материала были найдены в морской соли из Великобритании, Франции, Испании, США и Китая, передает «Российская газета».

Самой загрязненной оказалась азиатская соль. Например, в килограмме продукта из Индонезии оказалось около 13 629 частиц микропластика.

Ранее ученые отметили, что масштабы загрязнения воды пластиком так велики, что к 2050 году в океане будет больше пластика, чем рыбы. То есть вполне объяснимо присутствие микрочастиц и в соли. Между тем их влияние на здоровье человека пока неизвестно.

– Микропластик был обнаружен не только в соли, но и в рыбе и других продуктах. Мы должны срочно сосредоточиться на проблеме загрязнения пластиком и его стремительном распространении. В частности, найти другие материалы, которые будут использоваться вместо пластмассы, – прокомментировал ситуацию профессор государственного университета Нью-Йорка во Фредонии Шерри Мейсон.

Согласно данным ООН, каждый год в моря попадает до 12,7 млн тонн синтетических материалов и примерно мусоровоз пластмассы сбрасывается в океан ежеминутно. Загрязнение пластиком по масштабам влияния на окружающую среду уже соперничает с проблемой изменения климата, считают исследователи.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here