В Удмуртии стартовал всемирный фестиваль пельменей В этом году на фестивале ожидается более 32 тыс. туристов.

0
415

Всемирный фестиваль пельменей в пятый раз открылся в Удмуртии – республике, которая позиционирует себя как родина популярного кушанья, сообщает ТАСС.

Как отметила министр национальной политики региона Лариса Буранова, на прошлогоднем фестивале побывали около 32 тыс. туристов. В этом году в регионе рассчитывают принять не меньше, в том числе организованные туристические группы из других регионов.

– Когда мы задумывали фестиваль, было принято решение, что он должен стать ежегодной туристической площадкой, интересной для всех. Поэтому каждый раз фестиваль имеет свою тему и концепцию, – отметила министр.

В этом году фестиваль проходит под девизом «Выль сямен», что с удмуртского переводится как «по-новому», то есть с переосмыслением удмуртских традиционных гуляний и праздников. В рамках мероприятия работают привычные и полюбившиеся площадки с мастер-классами по лепке пельменей, дегустации, а также ярмарки национальной одежды и спортивные состязания.

Фестиваль «Всемирный день пельменя» проводится в Ижевске ежегодно с 2015 года.

Кульминацией мероприятия станет большой праздник на центральной площади Ижевска 9 февраля. Там будет открыт шатёр с выставкой-продажей кулинарной продукции и изделий декоративно-прикладного искусства, а также пельменный фуд-корт, на котором кулинары представят изделия из теста самых разных культур – татарские манты, украинские вареники, грузинские хинкали, удмуртские «хлебные ушки» с грибами и крапивой.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here